谢谢大家对粽叶是什么叶子问题集合的提问。作为一个对此领域感兴趣的人，我期待着和大家分享我的见解和解答各个问题，希望能对大家有所帮助。

粽叶是农村什么植物的叶子？粽叶是干的好，还是湿的好呢？

粽叶是箬叶和芦苇叶。

箬叶是箬竹的叶子。这种植物广泛分布在长江中下游地区，所以在南方，人们大多选择这种植物的叶子来包粽子。箬叶四季常青，宽大，不仅可以作为家庭绿化植物，还可以作为经济作物！毕竟箬叶可以保存下来当粽子叶卖，也是南方很多地区常见的草药植物。芦苇叶是多年生草本植物，在中国北方也很常见。它的茎可以用来编织芦苇席，也可以用来造纸等。其根茎也是药用植物，芦苇叶也可做粽子叶。在中国北方，很少有宽大的竹叶，芦苇叶通常被用作粽子叶。

以前父母每年都会买一些叶子，但是第二年往往会用上一年的叶子。因为鲜叶比较便宜，晒干一年后就要晒干了。现在很少买芦苇叶了，因为我种了箬竹，每年都会卖出很多芦苇叶。晒干的粽子叶包粽子，虽然有点麻烦，但是包好的粽子会更香。在准备包粽子的时候，提前把家里买来的或者晒干的粽子叶拿出来，然后用清水浸泡。这样做是为了让粽子叶更有弹性。毕竟干粽子叶比较干，容易开裂。泡好后要一片一片的刷叶子，仔细刷正反面，清洗干净就可以包粽子了。

干叶清洗干净后，放入锅中，用热水煮十分钟左右。同时加入几勺食用盐，会起到杀菌消毒的作用。温馨提醒，在市场买粽子叶的时候，尽量选择叶宽叶长的，这样包粽子比较合适，不容易漏出来。最好选择长40厘米，宽10厘米左右的粽叶。马上就要到端午节了，不知道大家心中最心仪的粽子是什么口味的。我个人是比较喜欢吃咸肉的，觉得比甜的好吃。

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粽叶是什么树的叶子

粽叶主要是芦苇、一叶兰、月桃、桂竹、芭蕉、竹笋、粽巴叶等植物的叶子。粽子是端午节令食物——粽子的制作过程中必不可少的材料之一，主要是用芦苇叶、箬叶等制成。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

粽叶是什么树的叶子

粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。

比较常见的两种粽叶为芦苇叶和箬叶。芦苇叶是芦苇的叶子，多年生草本植物，一般生长在水里;其茎中空，可造纸、编席等。而箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名“一叶兰”；因其果实极似蜘蛛卵，又名“蜘蛛抱蛋”。

粽子叶是什么植物的叶子，包粽子的叶子有哪几种

粽子叶是箬竹、芦苇、荷花或者芭蕉的叶子。其中箬竹喜欢生长在温暖、湿润的环境下，不耐寒，因此多是分布在我国南方地区，南方地区多是用箬竹叶包粽子。芭蕉叶多是在江浙一带使用，这种叶子的特点是叶子自带香味，够大且柔韧，一般1~2片就可以包一个粽子。

粽子的口味因各地而异，而包粽子形状各异。北部地区多为甜食粽子，南方地区则以咸粽子为主。那么粽子叶是什么植物的叶子？

包粽子叶是什么植物的叶子

粽子叶是箬竹、芦苇、荷花或者芭蕉的叶子。其中箬竹喜欢生长在温暖、湿润的环境下，不耐寒，因此多是分布在我国南方地区，南方地区多是用箬竹叶包粽子。

芭蕉叶多是在江浙一带使用。芦苇、荷花的适应能力强，耐寒，它们的叶片也可用来包粽子，大部分北方地区的人们会用它们的叶片来包粽子。

粽子叶的种类大全

很多叶子都可以当粽叶，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。常见的可以用来包粽子的叶子有箬竹、芦苇、毛竹、_叶、粽叶芦、荷叶、芭蕉、槲树等。

我们国家幅员辽阔，很多地方包粽子用的叶子差别也是蛮大的。山东包制粽子的叶子一般是竹叶或苇叶；广东是用箬叶包粽子，这种叶子包的粽子味道很清香，可以增加粽子的风味；广西、海南包粽子里面的叶子一般是_叶。

箬竹叶

这是我们常用的一种粽子叶，属于禾本科箬竹属，这种叶子的特点是：叶子自带香味，够大且柔韧，一般1~2片就可以包一个粽子。

而且叶子本身含有一种活性成分若叶多糖具有杀菌防腐的功效，用它包粽子，常温下可以保存5~7天，由此可见箬竹叶天生就是用来包粽子的。

芦苇叶

这是另外一种常见的粽子叶，属于禾本科芦苇属，这种叶子的特点是：叶子自带一股特殊的味道，它长度很长，也比较厚实，但是叶面较小，所以只适合于包锥形粽子或者三角粽子，再或者多个叠加来完成。

荷花叶

荷花叶属于莲科莲属，一般提到荷花叶，自然而然地就想起了叫花鸡，那股淡淡的荷叶味道太香了。

它的优点是：叶面宽大厚实，容量大，香味宜人；缺点是比较脆，多用于包四角粽子，让糯米的香味更清新，口感更好吃。

玉米叶

这是比较新奇的，玉米叶也可以包粽子，它属于禾本科玉米属，玉米叶子含有多种营养。

而且叶片香味独特，其缺点是叶面偏窄，需要多个叠加来完成，除了叶子，玉米皮也就是苞叶也可以包粽子，特别是甜玉米更佳。

_叶

竹芋科的_叶在两广一带南方人民的生活中用的比较多，也是叶大厚实的类型。著名的肇庆蒸粽便是用它做的。而且“_”字和“粽”字发音相近，除四面体形外还有圆柱形。

粽叶芦

从名字就可以知道，这种名为粽叶芦的植物就是为了包粽子而生的，这种禾本科的高大草本在南方地区极为常见，古人深谙此草包粽子是极好的材料，且取材方便，便将其取名粽叶了。

芭蕉叶

芭蕉叶在西南和华南地区用的比较多，宽大的叶子切割后作为包装材料也是非常常见。

槲树叶

壳斗科植物槲树，大乔木，叶子也比较大，虽然外观不规则，但包粽子还是妥妥的，以山东、山西和陕北较为常见。

美人蕉叶

美人蕉的叶子比较宽大，与芭蕉叶十分相似，只是平行脉方向容易撕开，不是太结实。

露兜树叶

露兜树科的露兜树其实有很多种类，不过它们都有长而结实的叶片。广东、海南一带的人民有使用。包出来的粽子体量超大。

椰子树叶

椰子树大家都很熟悉，但是用椰子树的叶子来包粽子可能大多数人都没听说过吧？海南及东南亚人民用得比较多。

粽叶是什么植物的叶子?

包粽子用的植物叶有很多种类。用得最多的还是竹叶。竹叶中主要又有箬叶竹的叶子，麻竹的竹叶，桂竹的竹箨等面积较大的竹叶。

北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子。也有就地取材用芦苇叶包粽子的。就是在南方的广东，虽然有竹叶，也有用芭蕉叶包巨大兜棕的。

摘录一段话：

粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。

粽子叶是什么叶子？

粽叶一般用“芦苇”的叶子，或者“箬（ruò）叶”的叶子！在艾伯菌这里，粽叶用的是箬叶！箬（ruò）叶也称粽叶、一叶兰、蜘蛛抱蛋等等，是竹子的一种，在中国南方广有分布，喜欢生长在小溪边的悬崖上，因为叶子比较宽大，还可以制作成船篷和其他物品，用来遮风挡雨。因为箬叶用开水煮过之后，有一股清香味，所以是包粽子的极好材料，而且包出的粽子，也会带上这股清香；箸叶本身富含氨基酸、有机锌等等有益于人体的元素，在本草纲目中还是一味药物。芦苇生长在水分充足的地方，比如沼泽地里，广泛分布在世界各地。芦苇的专业分类为：植物界——被子植物门——单子叶植物纲——禾本目——禾本科——芦苇属——芦苇。除了以上两种植物的叶子，用做粽叶外，在有些地方，还使用芭蕉叶、荷叶、麻竹叶等等。好啦！我的答案就到这里，喜欢我们答案的读者朋友，记得点击关注我们——艾伯史密斯

包粽子的叶子是什么叶？

包粽子的叶子被统称为“粽叶”，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。

粽叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。

扩展资料

粽叶都是青青的，放置一段时间后，会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存，或将其悬挂晾干，待食用时再放到水中浸泡复原，但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色。

近年来，一些生产粽子的厂家为了保证粽子的“卖相”，在浸泡粽叶的时候向水中添加工业硫酸铜和工业氯化铜，这样粽叶便可以达到“返青”效果。

百度百科-粽叶

粽子叶是什么植物的叶子

粽子叶是芦苇制成植物的叶子。

粽子叶是用来包粽子的叶子。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

粽叶不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。

包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，再用线包起来，粽子则包好了。

正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡**，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。

粽子叶是什么叶子

包粽子的叶子有好多种，常见的有箬竹叶，用箬竹叶包出来的粽子会有竹叶清香。芭蕉叶也适合用来包粽子。还有生活中最为常见的荷叶，也是粽叶的一种，最常见的粽叶是芦苇叶，它的大小厚度都非常适合用来包粽子。

包粽子的粽叶有好多种，箬竹叶是粽叶中的其中一种，它是禾本科箬竹属的一种品种的叶子，可以用来作为观赏性植物，箬竹叶形状大小很适合用来包粽子，用它包的粽子煮出来会有一种奇特的竹叶清香。

芭蕉叶片宽厚，对人体无毒，而且有药用价值，有清热解毒的作用，芭蕉叶长2-3m，人们经常会把芭蕉叶子剪成合适的大小，然后用来包粽子，芭蕉叶可以包出比较大的粽子，用芭蕉叶包的粽子会有一种植物的清香。

荷叶是生活中很常见的一种水生植物，它也能够用来包粽子，荷叶叶子呈圆形，叶片较大，用荷叶包粽子十分快速简单，荷叶的用处非常大，具有清热解毒的的功效，用荷叶包的粽子煮熟之后会有淡淡的荷叶清香。

人们最长用来包粽子的叶子为芦苇叶，芦苇叶一般生长在河岸边 ，它叶长为15-45cm，大小十分适合用来包粽子，而且芦苇生长迅速，产量多，所以市面上见到的粽子大多都是芦苇叶，用它包出来的粽子十分清香可口。

粽子外面的叶子是什么？粽子的形状如何做到全国统一？

包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地取材。下面就是棕叶的详细介绍。 老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。 看过棕叶的简单介绍之后，大家是不是好奇为什么会用上面几种叶子包粽子呢？其实了解了粽叶的要求之后，这个问题就很好回答了。包粽子的叶子需要满足以下三个特点，第一是有清香味，第二要水煮后不破，第三是叶子面积大，这样才好包粽子。

粽子投入水中不能立马散开，因此稳定性也变得非常重要。我们知道，三角形是一种非常稳定的形状，在生活中也常常用它来加固。而四面体的四个外表面都是三角形，这样一来，粽子就不容易变形而导致散开泄露。

包装的简易性也是四面体粽子的一大特点。就算没包过粽子，吃过粽子的人也能明白，粽子的包装就只靠一个长条形的粽叶，不用经过任何的修改裁剪。长条形的粽叶经过弯折后能直接形成四面体，其外的绑绳也能紧靠一根就将其固定。现在，市面上也会出现一些新造型的粽子，如长条形粽子，它们通常由多个粽叶相互堆叠而成，外面也有多条绳子进行固定，十分麻烦。

最后，四面体也能最大效率地利用空间。不管是在家里包粽子，还是商业包粽子，粽子的数量都是相对庞大的。要在空间有限的炊具中以最快速度煮完自己包的粽子，合理利用空间有效堆叠是关键。显然，四面体符合这个要求，它的角能最大程度地占满空间，增加空间利用率。

好了，今天关于粽叶是什么叶子就到这里了。希望大家对粽叶是什么叶子有更深入的了解，同时也希望这个话题粽叶是什么叶子的解答可以帮助到大家。