泡茶如何温杯(问一问：泡茶的八基本步骤有哪些）

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泡茶如何温杯

想必现在有很多小伙伴对于泡茶如何温杯方面的知识都比较想要了解，如今小雨就为大家收集了一些关于泡茶的八基本步骤相关的信息分享给大家，希望可以解决你的疑问。

在冲泡茶的过程中，温壶温杯的步骤是必不可少的。这里详细介绍一下:

1.温壶法

(1)打开盖子。左手拇指、食指和中指按在盖子的按钮上，打开盖子，举起手腕，以半圆形轨迹将盖子放入茶盘中。

(2)注汤。右手打开水壶，逆时针加回手腕，低倒一圈，让水沿着茶壶口冲进去，然后抬起手腕，让开水壶里的水从高处冲进茶壶。当注水量为茶壶总容量的1/2时，低倒，转动手腕，使壶流上翻，使开水壶及时断水，最后轻轻放回原处。

(3)加盖。用左手颠倒开盖顺序。

(4)荡壶。双手拿茶巾放在左手手指上，右手放在茶巾上，双手逆时针旋转。手腕像滚球，让茶壶的各个部位都能充分接触到沸水，消除茶壶身上的空调。

(5)倒水。按照茶壶的风格，以正确的方式将水倒入废水盂中。

2.温杯法

温杯需要根据茶杯的大小来决定，一般分为大茶杯和小茶杯。

（1)大茶杯

右手拿着开水壶，逆时针转动手腕，使水流沿着茶杯内壁冲入，冲入茶杯约1/3时断水。将茶杯一个个填满水后，将开水壶放回原处。然后，右手握住茶杯下部，左手握住杯底，右手按逆时针旋转，双手一起移动，使茶杯各部分与开水充分接触，洗净后将开水倒入废水盂中。

（2)小茶杯

首先，将茶杯连接起来，排成一个单词或半圆形，右手拿着锅，用往返倒水法或循环倒水法将沸水填满每个小茶杯，茶杯内外用沸水烫伤，然后把水壶放回原来的地方。然后，把一个茶杯放在附近的一个杯子里，用无名指钩住杯子的底部旋转，使茶杯的内外壁接触到沸水，然后把茶杯放回原来的地方。按照这个方法，每个茶杯都要温洗一次，直到最后一个茶杯温洗后，杯子里的温水轻轻荡几下，然后倒出来。

泡茶如何温杯(问一问：泡茶的八基本步骤有哪些）

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