发酵粉蒸馒头的方法(发酵粉蒸馒头的方法 发酵粉怎么蒸馒头)
1、在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。2、发酵粉倒入温水中搅拌均匀。3、发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉。4、用手揉成面团,用保鲜膜封口进行发酵...
1、在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。2、发酵粉倒入温水中搅拌均匀。3、发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉...更多内容由小编为你整理了发酵粉蒸馒头的方法详细内容,欢迎浏览了解。
发酵粉蒸馒头的方法
1、在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。
2、发酵粉倒入温水中搅拌均匀。
3、发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉。
4、用手揉成面团,用保鲜膜封口进行发酵。
5、把面团揉成表面光滑的长条。
6、切成同等大小的小条,揉成馒头的形状。
7、入锅蒸20分钟即可。
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怎么用酵母粉发面
现在生活节奏加快,和面的次数变得越来越少了,但是和面的过程也充满着乐趣,和面的具体步骤如下。
1、先把适量的面粉倒在和面盆中。
2、然后按照酵母和面粉1:200的比例把酵母放到碗中。 用温水化开,温水的温度和体温差不多就可以了。
3、在面粉中挖一个洞。 然后把酵母水倒进去,再把面粉和酵母一块活一活。
4、再准备好一点温水。 倒进洞里,和面。
5、用力把面揉成一团。
6、在和好的面上盖上一块布,等半个小时就好了。