寿喜锅和火锅有什么区别(在你看来，是重庆的火锅好吃，还是日料中的寿喜锅...)

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寿喜锅没有火锅大，适合一人两人食，日本寿喜锅是先将食材略炒一下，才放经过调味的汤汁的。火锅更多的是预备好的汤底，比如说红油汤底，用汤底的味道给食材味道，日式是用...更多寿喜锅和火锅有什么区别话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

寿喜锅和火锅有什么区别

寿喜锅没有火锅大，适合一人两人食，日本寿喜锅是先将食材（葱段，牛肉片及洋葱丝）略炒一下，才放经过调味的汤汁的，而汤汁是由酱油味琳砂糖煮沸制成，在煮沸后，才会放进豆腐、香菇等火锅料及水。

火锅更多的是预备好的汤底，比如说红油汤底，用汤底的味道给食材味道，日式是用食材给汤底味道，而且形式没有中国火锅那么多变化。另外寿喜锅喜欢蘸生鸡蛋吃，火锅喜欢蘸蘸料，尤其是辣酱。

寿喜锅和火锅有什么区别(在你看来，是重庆的火锅好吃，还是日料中的寿喜锅...)

相关问答

答：锅物美食让各地味蕾瞬间团结起来。除了人气最高的四川火锅与韩国部队火锅外，日式寿喜锅也很棒。上海日料店主厨井福盟回忆，5年前他刚来上海的时候，很少会有日料店提供寿喜锅的。后来，因为去日本旅行、读书与工作的中国人多了，他们在当地吃......详细

答：一个进口，一个国产。...详细

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