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椰子鸡的鸡肉为什么不焯水(鲜香味美的椰子鸡,具体的制作步骤是怎么样的?)

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椰子鸡的鸡肉为什么不焯水(鲜香味美的椰子鸡,具体的制作步骤是怎么样的?)

椰子鸡的鸡肉为什么不焯水

椰子鸡的鸡肉不焯水,是因为这样煲炖出来的椰子鸡原汁原味,味道鲜美。

椰子鸡是一道传统的色香味俱全的名菜,海南菜之一。椰子鸡的主要食材是椰子和文昌鸡,用最简单的食材蒸煮而成,椰味芬芳,口味咸鲜。另外,文昌鸡在海南是四大名菜之首,更有“没有文昌鸡不成席”的说法。


椰子鸡的鸡肉为什么不焯水(鲜香味美的椰子鸡,具体的制作步骤是怎么样的?)


相关问答

鲜香味美的椰子鸡,具体的制作步骤是怎么样的?

答:选鸡时,尽量选不肥的皮薄无油的鸡,鸡砍大小适中的块头,不建议太小,显小气,处理鸡时,尽量除去鸡油,及多余肥 腻的鸡皮。想做这道菜的话,可以去海南的烹饪专业培训技校去学习,本地烹饪技校的老师对这道菜是很拿手的。 上面的是烹饪技校老......详细

怎么做椰子鸡

答:海南椰子鸡火锅美味美味可口,大家都知道,椰子鞋做为一种常见的水果,不但椰子汁甘甜美味可口,并且椰子肉嫩滑爽口,再再加丰富多彩的营养成分,进而遭受很多人的钟爱。并且火锅也是普遍的一种烹调方法,能够依据本身爱好添加喜欢吃的食物,或......详细

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