椰子鸡的鸡肉为什么不焯水(鲜香味美的椰子鸡,具体的制作步骤是怎么样的?)
椰子鸡的鸡肉不焯水,是因为这样煲炖出来的椰子鸡原汁原味,味道鲜美。椰子鸡是一道传统的色香味俱全的名菜,海南菜之一。椰子鸡的主要食材是椰子和文昌鸡,用最简单的食材...
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椰子鸡的鸡肉为什么不焯水
椰子鸡的鸡肉不焯水,是因为这样煲炖出来的椰子鸡原汁原味,味道鲜美。
椰子鸡是一道传统的色香味俱全的名菜,海南菜之一。椰子鸡的主要食材是椰子和文昌鸡,用最简单的食材蒸煮而成,椰味芬芳,口味咸鲜。另外,文昌鸡在海南是四大名菜之首,更有“没有文昌鸡不成席”的说法。