怎样做香蕉牛奶鸡蛋饼(香蕉牛奶鸡蛋饼要怎么做)
香蕉牛奶鸡蛋饼的制作方法:将香蕉去皮,用叉子碾成泥备用;将面粉过筛,倒入盆中,打入鸡蛋,再倒入牛奶搅匀;加入香蕉泥和肉桂粉,拌成均匀的糊状。粘稠度以具有良好的流动性为合适,若感觉太稠可适当再加些牛奶或...
怎样做香蕉牛奶鸡蛋饼
香蕉牛奶鸡蛋饼的制作方法:
将香蕉去皮,用叉子碾成泥备用;将面粉过筛,倒入盆中,打入鸡蛋,再倒入牛奶搅匀;加入香蕉泥和肉桂粉,拌成均匀的糊状。粘稠度以具有良好的流动性为合适,若感觉太稠可适当再加些牛奶或水;煎锅烧热转小火,倒入少许油后,盛一勺面糊放入锅中,用手摇晃成均匀的薄饼,煎至一面成型后翻面,两面煎至金黄即可出锅。牛奶香蕉鸡蛋饼的做法
1、先将香蕉、鸡蛋、牛奶准备好
2、再将香蕉皮去掉,捣碎成泥
3、再加少许面粉在香蕉泥上搅均匀,再加一个鸡蛋在里面搅匀
4、再加少许面粉在里面(面粉不要一次性加够,要分多几次加面粉,每次少加点)
5、再加上少许牛奶在香蕉面糊里面搅均匀
6、再锅里加上油烧热,再把面糊放油里煎,先等饼面上起小气泡就再翻另一面煎,直到饼两面都焦黄色就可以出锅了
7、再用盘子装起来,吃起来香香的,带微微甜,而且吃起来也不腻。
香蕉牛奶鸡蛋饼要怎么做
用料
鸡蛋 2只
香蕉 2根
牛奶 一瓶适量
冰糖 几粒
糯米粉 适量
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法
香蕉切成片并用勺子搅碎,越碎越好。鸡蛋拌好。取几颗冰糖,放入热水中,使之融化。
拿出一瓶牛奶,纯牛奶口味更好哦
香蕉鸡蛋和融化了的冰糖水一起搅拌,并加入适量面粉和牛奶,搅拌,比较薄,但粘稠即可。多搅拌一会,面粉可以少一点,这样香蕉味才更浓。
平底锅刷一点油,用勺子将搅拌好的原料放入平底锅煎,可大可小,注意正反翻,防止焦了。
小贴士
香蕉要尽量拌碎,加一点点冰糖可使味道甜一点,面粉少一点牛奶多一点不要太厚,薄点更好吃,注意正反翻~
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