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红烧豆腐的做法(鲶鱼红烧豆腐的做法)

用料:豆腐500克、食用油5毫升、丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。做法:1、豆腐500g切块放入水中,大火煮...


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红烧豆腐的做法(鲶鱼红烧豆腐的做法)

红烧豆腐的做法

用料:豆腐500克、食用油5毫升、丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。

做法:

1、豆腐500g切块放入水中,大火煮沸。

2、锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。

3、倒入豆腐块翻炒。

4、加入生抽5g、盐3g、水淀粉5g,大火翻炒收汁。

5、出锅淋上适量麻椒碎末,完成。

用料:豆腐500克、食用油5毫升、丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。做法:1、豆腐500g切块放入水中,大火煮,更多请查看上面介绍的《红烧豆腐的做法》具体内容。

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问:RT 。最好简单点.还有什么是勾芡.谢谢了.速度...详细

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